Thực tế, các sản phẩm yến sào trên thị trường hiện nay có 3 loại là huyết yến, hồng yến và bạch yến. Cả 3 sản phẩm đều là “Đệ nhất mỹ vị” và nằm trong danh mục bát trân của thời xưa. Vậy huyết yến, hồng yến khác yến...
Thị trường yến sào hiện nay rất đa dạng và có thể đáp ứng tất cả các nhu cầu của người tiêu dùng. Đồng nghĩa với điều này là tâm lý hoang mang khi lựa chọn sản phẩm phù hợp cho bản thân, gia đình và bạn bè. Vậy các...
Mẹ sau sinh mổ ăn yến được không? Như chúng ta đã biết, tổ yến sào có rất nhiều dưỡng chất nên nhiều người nghĩ rằng sản phẩm này chắc chắn tốt cho sản phụ sau sinh. Tuy nhiên, thực hư vấn đề này vẫn cần có các nghiên cứu...
Tổ yến sau khi thu hoạch về sẽ vẫn còn tạp chất và lông yến dính trên đó. Để có thể dùng tổ yến chế biến thành món ăn thì chúng ta phải loại bỏ toàn bộ lông và tạp chất dính trên đó. Vậy tại sao phải nhặt sạch...
Không cần giải thích quá nhiều thì ai trong chúng ta cũng đều biết giá trị dinh dưỡng mà tổ yến mang lại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, tổ yến đối với trẻ vẫn còn là 1 vấn đề khá mới mẻ với nhiều người. Nếu không tìm...
Yến sào Khánh Hòa được coi là một trong những loại yến sào ngon nhất Việt Nam và nổi tiếng khắp thế giới nhờ nhiều yếu tố đặc biệt: Điều kiện tự nhiên lý tưởng Vị trí địa lý đặc biệt: Khánh Hòa nằm ở vùng ven biển miền Trung với nhiều...
